Erzurum Ticaret Borsası (ETB), uzun süreden beri devam eden “Kadayıf Dolması” Coğrafi İşaret Belgesi çalışmalarını sonuçlandırarak, Kadayıf Dolması’nın Erzurum’un öz malı olduğunu bir kez daha tescilledi.
ERZURUM (İHA) - Erzurum Ticaret Borsası (ETB), uzun süreden beri devam eden “Kadayıf Dolması” Coğrafi İşaret Belgesi çalışmalarını sonuçlandırarak, Kadayıf Dolması’nın Erzurum’un öz malı olduğunu bir kez daha tescilledi.
Erzurum Ticaret Borsası’nın yaklaşık iki yılı aşkın bir süredir devam eden çalışmaları meyvelerini vermeye başladı. Erzurum iline özel bir tatlı çeşidi olarak bilinen “Kadayıf Dolması” Erzurum Ticaret Borsasının girişimleri sonucunda artık Erzurum’un öz malı olarak tanınacak.
Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İ.Hakkı Hınıslıoğlu, küresel ekonomik anlayışın markalaşmaya odaklaştığını, markalaşmaya gitmeyen ülke, il ve bölgelerin kalkınma sürecine giremeyeceğini vurgulayarak, “Biz Erzurum ve bölge adına markalaşmayı öncelikli atılım olarak görüyoruz. Bu noktada başlattığımız, Erzurum değerlerini markalaştırma çalışmalarımız başarıyla sürüyor. “dedi.