EBK'nin Erzurum Sucuğu marka

Guncel

10 Ağustos 2011 Çarşamba 02:20

Erzurum Et ve Balık Kurumu (EBK) Kombinasında 59 yıldan bu yana üretilen sucuk ve kavurmayı, 'Erzurum' adıyla patent alınarak piyasaya sürüldü.

Et Balık Kurumu'nun özelleştirilmeyen kombinaları arasında bulunan Erzurum Kombinası Müdürü İsmail Atasever, 1952 yılından bu yana üretilen sucuk ve kavurmaya 'Erzurum' adıyla patent aldıklarını ve seri üretime geçtiklerini vurguladı. Erzurum sucuğunun kilosunu 26, Erzurum kavurmasını ise 24 liradan pazarladıklarını anımsatan Müdür İsmail Atasever, şöyle dedi:

"1952 yılından beri üretilen kombina sucuğu ve kavurmasına bu yıl Erzurum adını vererek patent aldık. Günde 650 kilo kavurma, haftada 2 bin 5 kilo sucuk üretiyoruz. Hedefimiz, 1986 yılında Türkiye'nin ilk gıda fuarında altın madalya alan Erzurum Et Balık Kurumu'nun o yıllardaki sucuğunun kalitesini korumak. Ürettiğimiz sucuk ve kavurmayı Türkiye'nin dört bir tarafına gönderiyoruz. "

Erzurum Et ve Balık Kurumu (EBK) patentini aldığı Erzurum sucuğu ve kavurması yok satıyor. Tamamen hejyen ortamda üretilen sucuğun 26, kavurmanın ise kilosunun 24 lira olduğunu belirten Et ve Balık Kurumu Müdürü İsmail Atasever, "1952 yılından beri kaliteli üretilen kombina sucuğu ve kavurmasına bu yıl Erzurum adını vererek patentini aldık. Günde 650 kilo kavurma haftada ise 2. 5 ton ürettiğimiz sucuk yok satıyor. Hedefimiz, 1986 yılında Türkiye'nin ilk gıda fuarında altın madalya alan Erzurum Et Balık Kurumu'nun o yıllardaki sucuğunun kalitesini korumak. Ürettiğimiz sucuk ve kavurmayı Türkiye'nin dört bir tarafına göndererek bu lezzeti halkımızla paylaşıyoruz"dedi.

Yorum Ekle

Yorumlar

deli fişek
12 Ağustos 2011 Cuma 22:31

aynı mağazaya bende gittim, yıllardır erzuruma gelmeyen temiz ve güvenilir eti almanın vermiş olduğu haz bir başkadır. yıllardır kasaplara mahkum olup ne üdüğü belli olmayan etleri yemekten kurtukduk. son bi kaç yıldır ebk nın hizmetlerinde sınır tanınmıyor artık. bu temiz ve insana değer veren anlayıştan dolayı tüm ebk çalışanlarına tşk.ederiz. Allah razı olsun hepsinden. (ayrıca ebk dışında artık et tüketimi yapamadığımıda açıkça söyleyebilirim)

Fikret
10 Ağustos 2011 Çarşamba 14:38

Sayın müdür ben ramazanın iki veya üçüncü günü Erzurumda yeni açtığınız gürcükapı magazasına et almak için gittim ancak görevli eleman istediğim kıyma eti hazırlarken etin içerisinde siyah siyah bişeylerin olduğunu farkettim bunların ne olduguna bi anlam veremedim görevli elemanda tatmin edici bir açıklama yapamadı bu durumda et almaktan vazgeçtim sonra bu işler kasti olarakmı yapılıyor diye düşünmekten kendimi alamadım,geçmiştede sucukta aynı böyle bir olay yaşamıştım lütfen bu konuyu bir araştırın.

Sayfa başına git

Masaüstü Görünümü ♦ Künye

EBK'nin Erzurum Sucuğu marka

Türkiye ekonomisi rahat

Bodrum'daki büyük gerçek

Aşıklardan unutulmaz gece

Namaza değil, hırsızlığa gelmiş

Türbelerde Ramazan yoğunluğu