MENÜ
Erzurum 27°
Erzurum Gazetesi
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Doğu Kış Kileri geleneği yaşatılıyor
Kültür-Sanat
12 Eylül 2023 Salı 13:55

Doğu Kış Kileri geleneği yaşatılıyor

Doğu Anadolu Bölgesi illerinde ev kadınlarının kışlık hazırlama geleneği devam ediyor. Hazır gıdaların revaçta olmasına rağmen bölge illerindeki analar hane halkına ve özellikle çocuklarına organik gıda hazırlamaktan taviz vermiyor.

Doğu Anadolu Bölgesi illerinde ev kadınlarının kışlık hazırlama geleneği devam ediyor. Hazır gıdaların revaçta olmasına rağmen bölge illerindeki analar hane halkına ve özellikle çocuklarına organik gıda hazırlamaktan taviz vermiyor.

Kış kiler hazırlığı odağında ev hanımları biber, patlıcan, fasulye kuruturken, kışlık bamya iplere asılarak kullanıma hazır hale getiriliyor. Un, patates, şalgam ve soğanın başköşeyi oluşturduğu Doğu Kış kiler geleneğinde erişte, pekmez, pestil, ceviz de unutulmuyor.

Kış kiler geleneğiyle kadınlar ev ekonomisine katkı sunarken aynı zamanda katkısız ürünlerlerle hane halkını besliyor.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu haber henüz yorumlanmamış...

Benzer Haberler
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   Künye
Copyright © 2024 Erzurum Gazetesi